به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد، مختار مشهدی‌زاده با اشاره به ظرفیت‌های بومی منطقه در حوزه پخت نان سنتی، اظهار کرد: حمایت از واحدهای فعال و توانمند در این بخش، یکی از اولویت‌های مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان است.

 

مدیر جهاد کشاورزی لنده افزود: در حال حاضر پنج واحد نان خانگی در لنده به‌صورت فعال مشغول تولید هستند که عمدتاً توسط بانوان روستایی اداره می‌شوند.

 

وی ادامه داد: این زنان با تکیه بر مهارت‌های بومی و سنت‌های دیرین، نقش مهمی در تامین امنیت غذایی خانوارها و ایجاد درآمد مکمل برای خانواده‌های خود ایفا می‌کنند.

 

مدیر جهاد کشاورزی لنده با تاکید بر اهمیت تولید نان باکیفیت در سبد غذایی روزانه، تصریح کرد: توسعه این نوع تولیدات، نه‌تنها به حفظ و احیای فرهنگ غذایی محلی کمک می‌کند، بلکه با ایجاد زنجیره‌ای از ارزش‌آفرینی، زمینه‌ساز اشتغال‌زایی پایدار در مناطق روستایی و شهری خواهد شد.

 

مشهدی‌زاده همچنین خاطرنشان کرد: شناسایی و توانمندسازی ظرفیت‌های مردمی، به‌ویژه بانوان روستایی، در تولید نان خانگی، از رویکردهای محوری جهاد کشاورزی برای تحقق اقتصاد مقاومتی و بهره‌گیری حداکثری از توان داخلی این شهرستان محسوب می‌شود.