به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد به نقل از کبنا نیوز، نوسانات اخیر قیمت مواد پروتئینی در بازار، واکنش سریع متولیان تنظیم بازار در استان را به همراه داشته است؛ اقدامی که با عرضه گسترده مرغ دولتی و تشدید نظارت بر کشتارگاه‌ها وارد فاز عملیاتی شد.

 

رضا فرازی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد، چهارشنبه شب در جریان بازدید میدانی از کشتارگاه‌های صنعتی شهر یاسوج، با اعلام این خبرِ نویدبخش اظهار داشت: دولت برای کنترل قیمت این کالای اساسی، اقدام به عرضه گسترده مرغ منجمد با قیمت مصوب تنظیم بازار کرده است.

 

شکستن حباب قیمت‌ها با توزیع نامحدود

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با تشریح جزئیات قیمت‌گذاری‌ها افزود: در حالی که قیمت مرغ در بازار آزاد هم‌اکنون در مرز ۳ میلیون و ۹۸۰ هزار ریال (۳۹۸ هزار تومان) در هر کیلوگرم قرار دارد، توزیع مرغ منجمد دولتی با قیمت مصوب هر کیلوگرم ۲ میلیون و ۵۳۰ هزار ریال (۲۵۳ هزار تومان) در فروشگاه‌های منتخب استان آغاز شده است.

 

 فرازی با دادن اطمینان‌خاطر به خانواده‌ها تصریح کرد: «شهروندان کهگیلویه و بویراحمد می‌توانند با اطمینان کامل از تأمین کافیِ این محصول، بدون هیچ‌گونه محدودیتی، خرید مرغ مورد نیاز خود را انجام دهند. این روند تا زمان تنظیم و ثبات کامل بازار ادامه دارد و مردم می‌توانند با خیال آسوده از دسترسی پایدار به این کالای اساسی اطمینان داشته باشند.

 

وی همچنین در قالب یک گزارش آماری یادآور شد: از ابتدای سال جاری تاکنون، بالغ بر ۲۳۶ تن مرغ به قیمت تنظیم بازار در سطح استان کهگیلویه و بویراحمد توزیع شده است.

 

زیر ذره‌بین بردن زنجیره تولید؛ از معاینه تا بسته‌بندی

 

مقام عالی جهاد کشاورزی استان در بخش دیگری از سخنان خود، نقش کشتارگاه‌های طیور را در تأمین پروتئین سالمِ جامعه بسیار حیاتی دانست و گفت: نظارت‌های بهداشتی و فنی بر مراکز تأمین و توزیع اقلام اساسی به‌طور مستمر ادامه خواهد داشت و تمامی مراحل فعالیت واحدهای کشتارگاهی باید با دقت، نظارت کامل و رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی انجام شود.

 

گفتنی است در جریان این بازدید شبانه، تیم نظارتی جهاد کشاورزی به بررسی دقیق وضعیت واحد پذیرش و تخلیه طیور، سالن کشتار، بخش‌های معاینه قبل و بعد از کشتار، سردخانه‌ها، بخش بسته‌بندی و فرآیند ضدعفونی تجهیزات پرداختند. در این نظارت میدانی، ضمن ارزیابی نقاط قوت و ضعف واحدها، تذکرات لازم جهت ارتقای سطح آمادگی و مسئولیت‌پذیری کشتارگاه‌های صنعتی ابلاغ شد.