به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، کرم چهارلنگ گفت: در راستای صیانت از سلامت عمومی و تامین امنیت غذایی شهروندان، تیم‌های بازرسی دامپزشکی در شیفت‌های مختلف کاری، اقدامات کنترلی و نظارتی را در تمامی کشتارگاه‌های دام و طیور، محموله‌های ورودی و خروجی و مراکز عرضه، به صورت مستمر دنبال می‌کنند.

 مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد افزود: نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی شامل کنترل پیش، حین و پس از کشتار و همچنین نظارتهای شرعی به صورت مستمر در تمامی روزهای هفته و بدون وقفه درحال انجام می باشد.

وی بیان کرد: از ابتدای اجرای طرح تشدید نظارت‌ها که از تاریخ ۲۹ بهمن آغاز شده و تا پایان تعطیلات نوروزی ادامه خواهد داشت، تاکنون تعداد ۹ هزار و ۸۶۹ رأس دام و بیش از یک میلیون و ۱۵۲ قطعه طیور تحت نظارت ناظران بهداشتی و شرعی دامپزشکی در کشتارگاه‌های استان کشتار و روانه بازار شده‌اند.

 چهارلنگ ادامه داد: در همین بازه زمانی، قریب به چهار هزار بازدید بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، مراکز بسته‌بندی، واحدهای عرضه مرغ زنده، رستوران‌ها و سردخانه‌های نگهداری مواد غذایی انجام شده که در نتیجه آن سه هزار و ۱۵۸ کیلوگرم فرآورده غیرقابل مصرف و غیربهداشتی کشف، ضبط و معدوم‌سازی شده است.

 وی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: علاوه بر اقدامات نظارتی در کشتارگاه‌ها، فعالیت‌های پیشگیری از بیماری‌ها شامل واکسیناسیون دام‌های سبک و سنگین، پایش بیماری‌های دامی، کنترل بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و مراقبت از طیور بومی نیز با جدیت دنبال می‌شود.

 مدیرکل دامپزشکی استان تأکید کرد: سلامت فرآورده‌های دامی ارتباط مستقیم با سلامت جامعه دارد و دامپزشکی با بهره‌گیری از ظرفیت کارشناسان متخصص، آزمایشگاه‌های تشخیصی و ناظران بهداشتی، تمام تلاش خود را به کار گرفته تا محصولی سالم، استاندارد و قابل اطمینان به دست مصرف‌کنندگان برسد.

 وی با قدردانی از همکاری مردم و فعالان حوزه تولید و عرضه، خاطرنشان کرد: رعایت ضوابط بهداشتی، خرید از مراکز مجاز و دارای کد بهداشتی و توجه به مهر و لیبل دامپزشکی مهم‌ترین شاخص‌های اطمینان از سلامت گوشت و مرغ مصرفی است.