به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد به نقل از خبرگزاری تسنیم، رضا فرازی در جریان بازدید از دو کشتارگاه صنعتی مرکز استان که با حضور مدیرکل دامپزشکی و مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان انجام شد، روند کشتار و عرضه فرآورده‌های پروتئینی را مورد بررسی و ارزیابی قرار داد.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد از آغاز توزیع مرغ منجمد تنظیم بازار در سراسر استان خبر داد و گفت: این محصول با قیمت هر کیلوگرم ۲۵۳ هزار تومان در تمامی فروشگاه‌های استان عرضه می‌شود و شهروندان می‌توانند بدون محدودیت نسبت به خرید آن اقدام کنند.

 

رضا فرازی با تأکید بر اینکه تأمین امنیت غذایی مردم خط قرمز مجموعه جهاد کشاورزی است، اظهار کرد: نظارت‌های بهداشتی و فنی بر مراکز تأمین و توزیع اقلام اساسی به‌صورت مستمر انجام می‌شود.

 

وی نقش کشتارگاه‌های طیور را در تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه بسیار مهم دانست و افزود: تمامی مراحل فعالیت این واحدها باید با دقت، نظارت کامل و رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی انجام شود.

 

فرازی خاطرنشان کرد: در این بازدید بخش‌های مختلف از جمله واحد پذیرش و تخلیه طیور، سالن کشتار، قسمت‌های معاینه قبل و بعد از کشتار، سردخانه‌ها، بخش بسته‌بندی و فرآیند ضدعفونی تجهیزات مورد بررسی قرار گرفت و نقاط قوت و ضعف واحدها شناسایی شد تا سطح آمادگی و مسئولیت‌پذیری آن‌ها ارتقا یابد.

 

وی در پایان تأکید کرد: توزیع مرغ منجمد در استان تا زمان تنظیم کامل بازار بدون محدودیت ادامه خواهد داشت و مردم می‌توانند با اطمینان از ثبات قیمت و تأمین کافی این کالای اساسی، نیاز خود را از فروشگاه‌های سطح استان تهیه کنند.