به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد  به نقل از خبرگزاری ایرنا، اگر چه تاکنون گیاه دارویی آنغوزه به صورت محدود در مراتع کهگیلویه و بویراحمد کشت می شد اما سال زراعی جاری برای نخستین بار این محصول به صورت نشایی در مزارع استان کاشت شده است که این اقدام، راه جدید برای کشاورزی اقتصادی پیش پای بهره‌برداران گشوده است.

 

برخی از کارشناسان جهادکشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به اینکه هر کیلوگرم گندم سال گذشته به قیمت ۲۰۰ هزار ریال خرید تضمینی شد و هر کیلوگرم شیرابه آنغوزه پارسال ۱۸ میلیون ریال فروخته شد، تاکید می‌کنند که کشت این محصول به صورت فراگیر در مزارع استان می تواند معیشت بهره‌برداران را متحول کند.

 

آنغوزه یا آنقوزه گیاهی با ریشه‌هایی ضخیم و گوشتی و گل‌هایی زردرنگ که به صورت گل آذین چتری در انتهای ساقه‌ها قرار می‌گیرند، میوه این گیاه حالت بیضی شکل و قهوه‌ای رنگ دارد و از ساقه آنغوزه نوعی صمغ استخراج می‌شود.

 

کشت زراعی آنغوزه فصل جدیدی در گیاهان دارویی کهگیلویه و بویراحمد

 

مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به موفقیت‌آمیز بودن کشت زراعی (نشایی) آنغوزه در استان برای نخستین بار، این دستاورد را نویدبخش تحولی بزرگ در حوزه گیاهان دارویی دانست و بر صرفه اقتصادی و سرعت بیشتر در بهره‌برداری این روش تأکید کرد.

نیرومند صیادی با اشاره به اینکه پیش از این آنغوزه تنها به‌صورت بذری و در مراتع کشت می‌شد اظهار داشت: زمستان سال زراعی جاری برای نخستین بار در استان کشت نشایی گیاه دارویی ارزشمند آنغوزه در سطح حدود ۱۰ هکتار در روستای موگر شهرستان بویراحمد با موفقیت اجرا شد.

 

صیادی بیان کرد: جوانه‌زنی و رشد مناسب نشاها در شهرستان بویراحمد، چشم‌انداز روشنی را برای توسعه گیاهان دارویی استان ترسیم کرده است.

 

وی با اشاره به بازدید اخیر کارشناسان باغبانی استان از مزارع آنغوزه گفت: کشت موفقیت‌آمیز این گیاه به روش نشایی، نقطه عطفی در حوزه گیاهان دارویی استان خواهد بود.

 

صیادی با بیان مزایای کشت نشایی آنغوزه افزود: تسریع در زمان بهره‌برداری و افزایش صرفه اقتصادی در هر واحد سطح نسبت به کشت بذری، از مهم‌ترین مزیت‌های این روش است.

 

وی تاکید کرد: این روش امکان دستیابی سریع‌تر به محصول و افزایش بازده اقتصادی مزارع را فراهم می‌کند.

 

صیادی با اشاره به اینکه آنغوزه گیاهی با ارزش دارویی و صنعتی بالاست و صمغ آن در صنایع داروسازی کاربرد دارد تاکید کرد: با توجه به ظرفیت قابل توجه استان در زمینه تولید گیاهان دارویی، استفاده از روش‌های نوین کشت مانند کشت نشایی می‌تواند زمینه‌ساز توسعه اقتصادی و ایجاد اشتغال شود.

 

وی ارائه آموزش‌های کاربردی به کشاورزان برای کشت این گیاه و بهره‌گیری از ظرفیت‌های بالقوه استان را از برنامه‌های توسعه‌ای این سازمان عنوان کرد.

 

مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی کهگیلویه و بویراحمد اظهار داشت: براساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته قرار است با حمایت از کشاورزان و همکاری ستاد اجرایی فرمان امام (ره)، گام‌های مهمی در راستای تکمیل زنجیره ارزش گیاهان دارویی در استان برداشته شود.

 

به گزارش ایرنا، آنغوزه از گیاهان دارویی مهم تیره چتریان به شمار می‌رود که طول آن گاه به ۲ متر هم می‌رسد و این گیاه به نام‌های فارسی خوراکما، آنگوزاکما و کورن‌کما شناخته می‌شود.

 

آنغوزه بوته‌ای بزرگ و علفی و چند ساله دارد و این محصول یکی از گیاهان مهم و صادراتی ایران به شمار می آید که خریداران آن را با روش‌های پیچیده، تجزیه و ده‌ها ماده ارزشمند از آن تولید می‌کنند.

 

عمل آنغوزه‌گیری موسم به آنغوزه‌کشون یکی از فعالیت‌های اقتصادی پرسود و بسیار کم هزینه است در فرایند آنغوزه‌کشون نوعی تیغ زدن گیاه برای استحصال صمع یا شیرابه آن صورت می‌گیرد در این فرایند بوته آنغوزه در انتهای ساقه بریده و پس از هر بار تیغ زدن شیرابه آن برداشت می‌شود و این عمل در فصل برداشت ۲۰ بار تکرار و از هر بوته به طور متوسط هشتاد گرم صمغ برداشت می شود.